Farine de pois jaunes en Vrac
Plage de prix : $4.70 à $9.40
Ramassage en boutique à Saint-Jean-sur-Richelieu — payez sur place
Description
Cultivés et transformés au Québec à 333 km de la boutique par la Ferme Le Pré Rieur, Saint-Jean-Port-Joli, Québec.
Cette merveilleuse farine de pois jaunes est délicieuse et très polyvalente. De la crêpe, aux falafels, en passant par la pizza, un vrai délice. Elle remplace la farine de pois chiches. Vous pouvez également l’utiliser dans toutes vos recettes en remplaçant la moitié requise de farine tout usage, par de la farine de pois jaunes.
Pour mes crêpes je l’utilise. Elles sont légères et savoureuses. La pâte crue aura un goût amer qui disparaît complètement à la cuisson.
Certifié biologique par Québec Vrai
Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.
Ingrédient : Pois jaune biologique.
Valeur Nutritive
Nutrition Facts 460
Per 1/2 cup 50 g
Par 1/2 tasse 50g
Teneur % Valeur Quotidienne
Amount % Daily Value
Calories / Calories 155
Lipides / Fat 1.5 g 2 %
Saturés / Saturated 0.5 g
+Trans / Trans 0 g 3 %
Cholesterol / Cholesterol 0 mg 0 %
Sodium / Sodium 20 mg 1 %
Glucides / Carbohydrate 21 g 9 %
Fibres / Fibre 13 g 46 %
+Sucres / Sugars 4 g 4 %
Protéines / Protein 15 g
Vitamine A / Vitamin A 0 %
Potassium 450 mg 10 %
Calcium / Calcium 50 mg 4%
Fer / Iron 4.5 mg 25 %
