Ingrédient : Orge perlé biologique.
Provenance : Canada
Plus polyvalent que dans la classique et délicieuse soupe à l'orge, il peut être cuisiné en un sublime "orgetto", le cousin du rizotto, ou en un délicieux pilaf. Un aliment qui gagne à être redécouvert.
Préparation : Mettre 250 ml (1 tasse) d'orge dans 675 ml (2 3/4 tasses) d'eau bouillante. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à absorbtion du liquide pendant environ 60 minutes.
Pour utiliser l'orge en salade, cuire comme une pâte alimentaire dans beaucoup d'eau. Égoutter lorsque la texture est à votre goût . Temps de cuisson de 45 à 60 minutes.
Certifié biologique par Québec Vrai
Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.
Orge perlé biologique - 22.68 kg
- Modèle: 0208 Sac
- Disponibilité: 5
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78,00$