Ingrédient : Épeautre entier biologique.
Provenance : Cultivé et transformé au Québec à 134 km de la boutique par le moulin de Promelles, Coaticook, Québec.
L'épeautre est une variété ancestrale de blé. Il possède une haute teneur en protéine et autres acides aminés. Il est riche en fer, zinc et autres minéraux ainsi qu'en fibres solubles, qui aident à maintenir un poids santé.
Il est toléré par beaucoup de personnes intolérantes au gluten de blé. À utiliser pour vos baguettes, gâteaux, gaufres, biscuits, crêpes, muffins, pâtes à tartes et bien plus...
Aussi disponible en format de 20kg sous l'onglet ''GRANDS FORMATS''
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Certifié biologique par Québec Vrai
Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.
| Tableau nutritionnel | |
| Tableau nutritionnel | Valeur Nutritive Nutrition Facts 468 Per ¼ cup 37 g Par ¼ de tasse 37 g Teneur % Valeur Quotidienne Amount % Daily Value Calories / Calories 130 Lipides / Fat 1 g 1 % Saturés / Saturated 0.1 g +Trans / Trans 0 g 0 % Cholesterol / Cholesterol 0 mg 0 % Sodium / Sodium 1 mg 0 % Glucides / Carbohydrate 27 g 9 % Fibres / Fibre 4 g 16 % +Sucres / Sugars 0 g Protéines / Protein 4 g Vitamine A / Vitamin A 0 % Vitamine C / Vitamin C 0 % Calcium / Calcium 0 % Fer / Iron 10 % |
Farine d'épeautre entier biologique QC - 1 Kg
- Modèle: 0468 Vrac avec service - Apportez vos contenants Pot 1L= 500gr
- Disponibilité: 100
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5,60$
