Ingrédient : Lentilles vertes biologiques.

Provenance : Canada

Malgré leur appellation, ces lentilles sont beaucoup plus brunes que vertes.

Préparation : Bien rinçer avant utilisation.  Aucun trempage n'est requis.  Cuire dans 2 à 3 fois leur volume d'eau pendant 30 à 45 minutes.  Combinées avec les lentilles rouges fendues, elles sont parfaites pour les Dhal (soupe aux lentilles indiennes).  En moins d'une heure votre Dahl sera prêt à être dégusté.

Pour la germination : Faire tremper les lentilles dans l'eau pendant 8 heures.  Rincer abondamment et égoutter.  Par la suite, rincer matin et soir.  Vous aurez de belles lentilles germées après 2 à 4 jours.

Certifié biologique par Québec Vrai

Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.